|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
06 - 02 - 2018, 01:47 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
تعرف على وجبات التغذية المدرسية حول العالم  رغم العناء في انتظام توزيع وجبات التغذية المدرسية، والتي تتكون من قطعة جبن وخبز، أو قطعة حلاوة بالإضافة إلى بسكويت وفطيرة، وذلك لمحافظات الصعيد. تقتصر الوجبة على البسكويت والفطائر لمحافظات الوجه البحرى؛ وإلى هنا تبدو الأمور طبيعية، قبل أن يبدى عدد من طلاب المدارس دهشتهم من الوجبات التي توزع على نظرائهم حول العالم: "الطحالب البحرية" وجبة مدارس اليونان فى "اليابان" تقدم المدارس للطالب وجبة غذائية مكونة من "السمك المقلى، الطحالب البحرية الجافة، حساء الخضراوات والبطاطس، الطماطم، والأرز الذى يقدم فى حافظة معدنية، مع كوب من اللبن"، وتعتبر هذه الوجبة التى تقدم فى معظم المدارس الوطنية فى اليابان، وجبة متكاملة تحتوى على الأطباق الرئيسية المتعارف عليها. كوريا الجنوبية تعلى من ثقافتها الغذائية تعتبر كوريا الجنوبية من الدول التى تحرص على تقديم "هوية الوطن" داخل صينية الوجبة المدرسية المقدمة للأطفال فى المدارس، وهو ما يظهر واضحًا في طبق "الكيمشى" أو "الكرنب المخلل بالبهارات"، وهو الطبق الرسمى لكوريا الجنوبية، هذا بالإضافة إلى "أوراق السمسم المخللة، معجون فول الصويا، حساء الخضروات مع الأرز والجمبرى المقلى". "الهوت دوج" لطلبة شنغهاى أما فى "شنغهاى" فتقدم المدارس وجبة دسمة، ولكنها لا تعتبر صحية بالمعنى الكامل، مكونة من "الهوت دوج" أو "المقانق"، و"البطاطس المحمرة"، سلطة الجزر، قطعة من الكيك، وقطعة من الخبز. "الرومى المدخن" وجبة بـ"تكساس" أما فى الولايات المتحدة الأمريكية، وتحديدًا فى ولاية "تكساس"، تقدم المدارس سلطة شرائح الديك الرومى المدخن، البطاطس المهروسة، فطيرة الخوخ، آيس كريم، وكوب من الشاى المثلج. "القلقاس" بمدارس "كوبا" وفي كوبا تتكون الوجبة من الأرز والدجاج، وقطع من القلقاس، وحساء البازلاء الأصفر، بينما يتولى الأطفال توفير مشروباتهم الخاصة. حلوى "الكاستارد" لطلاب "إنجلترا" فى "إنجلترا" تقدم الوجبة المدرسية، طبقًا من "البازلاء والبطاطس المشوية، والدجاج بجبن الريكفورد، مع حلوى الكاستارد والكعك". الفواكة بوجبة "لندن" المدرسية وفي لندن تتكون الوجبة المدرسية من مكرونة، والبروكلي الطازج، والخبز، وبعض فواكه الموسم، والأخرى مكونة من خضروات حارة، وأرز، وبروكلي طازج، وكعكة بالكسترد، وثمرة موز، والمشروبات تقتصر على الحليب والمياه. "البودينج" بمدارس "فنلدا" "طبق الدجاج بالكارى" هو الطبق الرسمى داخل مدارس "فنلندا"، التى تقدم وجبة مكونة من "الدجاج بالكارى، السلطة الخضراء، الفاصوليا الخضراء والجزر، حلوى البودينج، وكوب من الحليب". "السبانخ" بوجبة المدارس بـ"التشيك" "السبانخ، والبطاطس" هى الوجبة الرئيسية فى مدارس "التشيك" التى تقدم لطلبة المدارس، صينية مكونة من طبق "السبانخ والبطاطس، واللحم بالثوم، حساء الخضروات وخبز "السيمولينا"، وثمرة برتقال. اللحم بمدارس "البرازيل" أما فى البرازيل، فتتضمن الوجبة المدرسية، قطعة من اللحم بصلصة ال"باربكيو"، أرز، سلطة خضراء، حلوى البودينج، وعصير الفراولة. المعجنات فى "إسبانيا" فى إسبانيا، تقدم المدارس وجبة من "المعجنات بصلصة الطماطم مع الجبن، وقطعة من السمك المقلى، سلطة خضراء، قطعة من الخبز، وثمرة تفاح". "البطيخ" وجبة "سنغافورة" المدرسية أما سنغافورة فتعتمد فى الوجبة المدرسية على قطعة من اللحم بالخضروات، وطبق من الخضروات والأرز، وقطع من "البطيخ". الألبان أساسية في "الهند" "الخضراوات والأرز" وجبة أساسية فى مدارس "الهند" التى تقدم وجبة مدرسية من الأرز والخضراوات، اللبن الرائب، الزبادى، والحلوى، ويعد السمك المقلى وجبة رئيسية فى بعض مدارس الهند. "البطاطس المحمرة" بفرنسا أما فى "فرنسا" فتقدم المدارس الوطنية وجبة غذاء متكاملة من "الدجاج المقلى، البطاطس المحمرة، والبروكلى، سلطة المعجنات، وقطعة من الكعك". "السمك المقلى" بمدارس "كندا" فى "كندا" تقدم المدارس وجبة من "السمك المقلى"، "الخضروات"، السلطة الخضراء، وملفوف الخضراوات. "التوت والكرنب" بوجبات مدارس "السويد" فى السويد تقدم المدارس وجبة مكونة من "البطاطس، الكرنب، الفول، مع قطعة من البسكويت، وعصير التوت البرى". لحم الخنزير بمدارس "الإكوادور" اما عن مدارس الإكوادور فالوجبة الاساسية للمدارس هى شطيرة من لحم الخنزير والجبن والطماطم والخس وشراب الشوفان، وتفاحة. البروتينات تميز وجبات "باكستان" المدرسية وفى مدارس "باكستان" يُقدم البيض، وقطع الدجاج والخبز والأرز أو المكرونة، فضلا عن بعض الخضروات ولحم الضأن أو اللحم البقري المفروم المطبوخ. "الجمبري" أساسي فى مدارس "إسبانيا" اما مدارس "إسبانيا" فالوجبة المدرسية تتكون من جمبري سوتيه مع الأرز البني والخضروات، شوربة الجازباتشو، فلفل طازج، خبز، برتقال. "أوراق الجرجير" بوجبات "إيطاليا" المدرسية ومدارس "ايطاليا" تعتمد فى وجبتها المدرسية على قطعة من السمك المحلي على أوراق الجرجير، ومكرونة بصوص الطماطم، سلطة الكابريزي، قطعة من خبر الباجيت، وعنب. "لسان عصفور" بمدارس " اليونان" وفى" اليونان" يٌقدم دجاج في الفرن مع مكرونة الأورزو (لسان العصفور)، محشي ورق عنب، سلطة الخيار مع الطماطم، برتقال طازج، زبادي يوناني مع حبوب الرمان. 
|
|
العرض الشجري