فائدة مذهلة لـ «البطاطا» ستجعلك تتناولها يومياً باستمرار

[Mary Naeem]

فائدة مذهلة لـ «البطاطا» ستجعلك تتناولها يومياً باستمرار

تعتبر البطاطا الحلوة من الأطعمة المحببة للكبار والصغار، خاصة في فصل الشتاء حيث تكُثر فيه البطاطا في مصر، وذلك بسبب تمتعها بالمذاق الشهي الذي يعشقه الجميع، بالإضافة لاحتوائها على العديد من الفوائد الصحية، نظراً لاحتوائها على الكثير من المعادن الطبيعية والفيتامينات التي يحتاجها الجسم.

والبطاطا الحلوة تنتمي لمجموعة النباتات الدرنية الموسمية، والتي تنمو في فصل الشتاء، وللبطاطا العديد من الفوائد الصحية، أبرزها؛ تحتوي البطاطا على فيتامين سي، لذلك فإنها تساعد على تكوين وبناء العظام والأسنان. تساعد على تنشيط وتقوية الجهاز المناعي بالجسم لاحتوائها على فيتامين A .

مفيدة في إنقاص الوزن نظراً لاحتوائها على سكريات طبيعية، بالإضافة لخلوها تماماً من الدهون. تعمل على تنظيم مستوى السكر بالدم. تعمل على الشعور بالشبع نظراً لاحتوائها على الألياف بكثرة. تعمل على تنظيم مستوى السوائل بالجسم نظراً لاحتوائها على عنصر البوتاسيوم، وتساعد على إدرار البول والتخلص من السموم بسهولة

تمنع التشنج والمغص والغثيان لدى المرأة الحامل. تعمل على تنظيف القولون والتخلص من الفضلات، وتحد من الإصابة بالسرطان. تساعد في التخفيف من أعراض قرح المعدة والقولون. تحمي العينين وتعمل على تقوية البصر. تعمل على تقوية عضلة القلب وتقيه من الجلطات والنوبات القلبية. تعمل على تفتيح البشرة بفعالية، ويمكن استخدامها بوضع ربع كوب من البطاطا الحلوة الناضجة والمهروسة،

وملعقة كبيرة من كلاً من: الليمون المعصور، والعسل الطبيعي في وعاء والخلط، ثمّ يوضع الخليط على البشرة ويترك لمدة 20 دقيقة على الأقل، ويتم غلسه بالماء الدافئ. تساعد على تنظيم ضغط الدم. تحافظ على صحة الدماغ وتحد من الإصابة بالزهايمر والخرف.

تقوم بإزالة الهالات السوداء تحت العينين، حيث يمكن وضع شرائح البطاطا الحلوة تحت العينين، وتركها مدّة عشر دقائق، وغسلها بالماء الدافئ .