|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
24 - 11 - 2017, 03:59 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
سبرنج رولز بالسبانخ  المقادير لفة جلاش جاهزة زيت للقلية الحشوة 500 غرام سبانخ طازجة او مجمدة مكعب مرقة خضروات بصلة مبشورة ثوم مفروم 200 غرام مشروم مقطع نصف ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل اسمر نصف ملعقة صغيرة كسبرة ناشفة وناعمة ملعقة كبيرة زيت زيتون او ذرة الطريقة يتبل البصل والثوم مع زيت الزيتون على النار تضاف الكسبرة الناشفة ثم تضاف باقى المكونات وتقلب وتطهى على نار هادئة مع اضافة قليل من الماء وبعد النضج وتبخر الماء من الخليط توضع حشوة السبانخ فى وعاء ونبدأ بتجهيز وتقطيع ورق الجلاش مربعات لتتم عملية الحشو طريقة الحشو هذة الطريقة تستعمل لجميع الحشوات حشوة الدجاج او التونة او الخضار على حسب تذوقك استعملى عجينة تتكون من دقيق وماء للزق اصابع الجلاش 
|
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| صبرني |
| صبرني عليهم |
| طريقة عمل سبرنج رولز الشيف شربيني |
| سبرنج رولز |
| صبرني يارب |
العرض الشجري