فوائد لم تعرفها من قبل عن الماء

[Mary Naeem]

فوائد لم تعرفها من قبل عن الماء

يعد الماء أصل بقاء الإنسان على وجه الأرض فمنه يأكل ويشرب الإنسان، والماء لا طعم له مقارنة بالمشروبات الأخرى كالعصائر والقهوة والألبان وغيرها، لكن الماء يتفوق بفوائده العظيمة. الماء يمد الجسم بالأكسجين، ويغسل أجسامنا من السموم، ويحمي الجلد ونضارته، ويحفظ الانسان من الجفاف، ويحافظ على المفاصل، ويفتح الشهية، ويساعد علي تخفيض الوزن. الجسم البشري يتكون من الماء بنسبة تتراوح بين 55% إلى 78% حسب حجم الجسم، ويحتاج الجسم إلى تناول ما بين لتر واحد إلى 7 لترات من الماء كل يوم، لتجنب الجفاف وحتى يؤدي وظائفه بشكل سليم، ومقدار الماء المطلوب يختلف باختلاف نشاط الشخص وحرارته ورطوبة الجو وعوامل أخرى. والجسم في حاجة للماء الخالي من أي إضافات أي ماء شفاف، فتناول الماء العادي دون إضافات ينشط مناطق معينة في المخ وتحديدًا القشرة الحزامية الأمامية والقشرة المدارية الجبهية Anterior Cingulate Cortex and the Orbitofrontal Cortex وهي مناطق ترتبط باتخاذ القرارات العاطفية والشعورية. وأمخاخنا مبرمجة للتعرف فقط على الماء والرضا به لتوليد الشعور بالارتواء، بالتنسيق بالطبع مع مستقبلات أسمولية بلازما الدم ومستقبلات ECFV، بل أن عقولنا تطورت لكي تقيس درجة التشبع بالماء، ففي مناطق البوتامين يزداد النشاط، بالمخيخ والقشرة الحركية Putamen، Cerebellum and Motor Cortex في المخ عند الارتواء بالماء، فهذه المناطق تحديدًا مسئولة ومشاركة في مراقبة وتنسيق الحركة لدينا، لهذا نشعر بأن طعم الماء لم يعد محببًا حالما ارتوينا وتضيق فتحة المرئ لا إراديًا حينها لحثك على الاكتفاء. وفي الغالب يفضل الكثير تناول ماء بارد للقضاء على العطش، فبمجرد تناول ماء بارد يزول العطش سريعا أكثر من الساخن، ويثير الماء البارد أو المثلج الشعور بالنشاط وترطيب الجوف وتبريده مما يجعل الشخص يشعر بالارتواء أسرع. وفي الواقع، يستطيع الجسم امتصاص الماء أسرع بكثير وهو في درجة حرارة الغرفة، بينما سيبذل المزيد من الطاقة لرفع درجة حرارة الماء المثلج عندما يدخل الجسم أي أن تناول الماء المثلج يولد شعور بالعطش بمعدل أسرع، والأفضل هو تناول ماء الصنبور أو قنينة الماء مباشرة بعيدًا عن المبرد.