|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
10 - 10 - 2017, 06:11 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
المكوّنات
دقيق- كوبان بايكنغ باودر- ملعقتان صغيرتان بايكنغ صودا- نصف ملعقة صغيرة ملح- نصف ملعقة صغيرة زيت زيتون- ثلث كوب سكر- كوب بيض- 3 عصير ليمون حامض- ملعقتان كبيرتان قشر ليمون حامض مبشور- ملعقة كبيرة لبن زبادي- كوب طريقة العمل 1- في وعاء متوسط الحجم، ضعي كل من الدقيق، البايكنغ باودر، البايكنغ صودا والملح. 2- أخلطي المكونات بواسطة خفاق يدوي حتى تتداخل ثم اتركي الخليط جانباً. 3- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي كل من زيت الزيتون، السكر، البيض، عصير الليمون الحامض وقشر الليمون. 4- زيدي لبن الزبادي مع الخلط المستمر حتى تحصلي على مزيج متجانس القوام. 5- أضيفي خليط الدقيق ثم اعيدي خلط المكونات حتى تحصلي على خليط كيك متجانس. 6- وزعي خليط الكيك في قالب مدهون بالقليل من الزبدة ومنثور بالقليل من الدقيق. 7- أدخلي القالب الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 40 دقيقة حتى ينضج الكيك. - أخرجي الكيك من الفرن، اتركيه جانبا حتى يبرد قبل التقديم على سفرتك. منقول 
|
|
العرض الشجري