|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
06 - 09 - 2017, 02:17 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
طريقة عمل الفشة المحمرة المكونات فشة كاملة (تزن نحو كيلو جرام) ضمة بقدونس مقطعة بصلة كبيرة بهارات (ورق لورا ـ ملح ـ فلفل ـ كمون ـ كزبرة جافة ـ حبهان) 2 حبة فلفل أخضر 10 فصوص ثوم مهروسة زيت للتحمير طريقة التحضير: .jpg) فشة كاملة - نغسل الفشة جيدًا - فى إناء كبير نضع كمية كافية من الماء ونتركه حتى يغلى ثم نضيف إليه الفشة حتى تسلق - نقطع البصل لمكعبات ثم نضيفه إلى الفشة ونضيف الملح والفلفل والحبهان وورق اللورا ونقلبهم جيدًا حتى تنضج - نصفى الفشة من الماء ونتبلها بالثوم المهروس والفلفل الأخضر والملح والكزبرة الجافة - نضع الفشة فى الثلاجة ساعة كاملة ثم نخرجها ونقطعها إلى شرائح رقيقة .JPG) تحمير الفشة - نحمر الفشة فى زيت غزير - بعد التحمير نخرجها على ورق مطبخ للتخلص من الزيت الزائد - ننقلها إلى طبق التقديم المفروش بالبقدونس ونرش فوقها ملح وفلفل أسود ونقدمها ساخنة - يمكن تزيين الطبق بحلقات من الطماطم .jpg) فشة محمرة 
|
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| طريقة عمل الكبدة المحمرة |
| طريقة عمل الفشة بالطماطم |
| طريقة عمل الفشة |
| طريقة عمل المكرونة المحمرة |
| طريقة عمل الفشة |
العرض الشجري