|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
30 - 08 - 2017, 05:16 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
طريقة عمل الجلاش بالكبد والقوانص .jpg) صينية جلاش المكونات: لفة جلاش نصف كيلو كبد وقوانص دجاج مقطعة بصلة مفرومة 5 فصوص ثوم مفروم حبة فلفل أخضر مقطعة 2 ملعقة صلصة طماطم ملح وفلفل حسب الرغبة كوب حليب بيضة سمن سائل طريقة التحضير: نشوح البصل والثوم فى الزيت ثم نضيف القوانص المقطعة ونقلب المكونات ونضيف إليه الفلفل الأخضر والملح والفلفل. نضيف الكبدة المقطعة ونقلبها مع الصلصة ونتركها على النار حتى تنضج. نحضر صينية ونضع السمنة السائلة فى القاع ونفرد نصف أوراق الجلاش داخل الصينية مع فرد السمنة السائلة بين الطبقات. نضع خليط الكبدة والقوانص فوق نصف أوراق الجلاش ثم نضع باقى الجلاش مع فرد السمنة السائلة بين طبقاته. نقطع الجلاش مربعات ثم نخلط البيض مع الحليب والفلفل الأسود والملح ونسقى الجلاش بالخليط. نضع صينية الجلاش فى فرن ساخن ونتركه حتى ينضج. 
|
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| حمام بالكبد والقوانص لنجلاء الشرشابى |
| حمام بالكبد والقوانص وفاصوليا خضراء وأرز بالبابريكا |
| طريقة عمل أرز بالكبد والقوانص |
| طريقة عمل صينية بطاطس بالكبد والقوانص |
| طريقة عمل ارز بالكبد والقوانص |
العرض الشجري