![]() | ![]() |
|
![]() |
|
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||
|
||||
طريقة عمل الميل فاى أشهر حلويات المطبخ الفرنسى ![]() حلوى الميل فاى المكونات: عبوة عجينة جلاش علبة قشطة 2 ملعقة كبيرة بودرة كاسترد كوب حليب 3 ملاعق كبيرة سكر طريقة التحضير: - نلف صينية بورق الزبدة ونرتب عليها شرائح الجلاش بعد أن نقسمها إلى نصفين طريقة عمل الميل فاى - نضع صينية أخرى فوق شرائح الجلاش وندخلها الفرن على حرارة 180 درجة - نتركها حتى تنضج بينما نحضر الحشوة من خلال خلط الحليب والقشطة والكاسترد والسكر معًا ![]() حشوة الميل فاى - نضع الخليط على نار هادئة ونتركها حتى يصبح قوامها غليظًا - نرفع الخليط عن النار ونتركه يبرد قليلاً ![]() توزيع الحشوة على الجلاش المخبوز - نضع طبقة من شرائح الجلاش ثم القليل من الحشوة فى صينية وبعد ذلك طبقة أخرى من الجلاش والحشوة ونكرر هذا حتى يصبح لدينا عدة طبقات. ![]() حلوى الميل فاى - نرش سكر بودرة على وجهها للتزيين ونضعها فى الثلاجة لتقدم باردة |
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
صوابع زينب صيامي💥حلي سهل وسريع واقتصادي ⁉️حلويات صيامي مع تكات ماري في المطبخ | الوردة الذهبية | حلويات صيامى | 1 | 15 - 06 - 2023 01:13 PM |
حلويات العيد طريقة عمل الشكرلمة - حلوى الغريبة / حلويات اقتصادية سهلة وسريعة التحضير شكرلمة | MenA M.G | مطبخك سيدتى | 3 | 16 - 09 - 2016 01:24 PM |
عشاق المطبخ الفرنسى.. شوربة البصل بالجبنة البارميزان | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 26 - 01 - 2016 05:16 PM |
اللحم المقلقل من المطبخ الخليجي | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 22 - 09 - 2015 06:39 PM |
كرات اللحم من المطبخ السويدي | حمامة السلام | مطبخك سيدتى | 0 | 05 - 09 - 2012 10:00 AM |