تخزين ورق العنب بهذه الطريقة تعرضك للسرطان

[Mary Naeem]

تخزين ورق العنب بهذه الطريقة تعرضك للسرطان

كثير من ربات المنزل يرغبن تخزين ورق العنب في الفريزر، كونه يأتي في فترة ويختفى من الأسواق، لذا تهتم كثير من السيدات الحفاظ عليه حتى تتمكن من طهيه لأسرتها في كل الأوقات.

وكما جاء في موقع "شير كير"، فإن تخزين ورق العنب، قد يشكل خطورة على الجسم كون أغلب الناس تقوم بسلق ورق العنب ومن ثم وضعه في أكياس بلاستيك في الفلازير وهو ما يتسبب في تفاعل الأكياس البلاستيك مع ورق العنب بسبب السخونية.

ووفقًا لما جاء في الموقع، فإن ما يحدث في ورق العنب يتسبب في الإصابة بسرطان المعدة، ولا يفضل تخزينة بتلك الطريقة إلا بعد ترك حتى يبرد ومن ثم وضعه في الأكياس ومن ثم تركه لمدة 15 دقيقة ثم تخزينه.