ما علاقة المشروبات الغازية بالخرف والسكتة الدماغية؟
في دراسة حديثة أجراها باحثون بكلية الطب بجامعة بوسطن، ونشرت نتائجها مجلة (الزهايمر اند ديمينتيا)، حذّر خلالها الباحثون من شرب عبوة واحدة على الأقل يوميًا من المشروبات الغازية، بما فيها منخفضة السعرات الحرارية، لأنها تسرع من شيخوخة الدماغ، وترفع خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والخرف. وقد تابع فريق البحث حالة 4000 شخص، تزيد أعمارهم عن 45 عامًا، خلال فترة استمرت 7 سنوات، رصد الباحثون فيها العادات الغذائية للمشاركين، بما في ذلك المشروبات الغازية والمحلاة بالسكر، ووجدوا أن شرب ما لا يقل عن علبة واحدة يومياً من المشروبات الغازية، يزيد خطر الإصابة بالسكتات الدماغية والخرف بمعدل ثلاثة أضعاف، مقارنة بالأشخاص ممن يستهلكون علبة من تلك المشروبات مرة واحدة أسبوعيًا. وعن السبب في ذلك، أكد الباحثون أن السكر الزائد، وخاصة الفركتوز الموجود في المشروبات الغازية قد يضر الدماغ، وبالتالي يصبح أكثر عرضة لضعف الذاكرة، وصغر حجم الدماغ، خاصة في منطقة الحصين المسؤولة عن التعلم والذاكرة.