|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
06 - 07 - 2012, 09:26 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
المقادير: ======= بتجيبي 1 كوب زيت ذرة بتخلطيه مع 1 كوب سكر + 1 كوب حليب +كوب كاكاو وبتخلطيهم بشوكة لحتى يتمازج المزيج . بتقسمي المزيج لقسمين بنسبة ثلثين بثلث بتتركي الثلث وبتكملي الوصفة مع الثلثين ( علشان الثلث للتزويق فى الاخر) بتضيفي للثلثين 3 بيضات + ظرف بيكنج باودر + ظرف فانيليا + 1 1/2 كوب دقيق وبتجيبي صحن بيركس بناسب حجم المايكروويف وبتدهني بزيت ورشة دقيق علشان ما يلزق وبتفضي المزيج فيه ليغمر أقل من نص الصحن لأنه بينفش كتيير بتحطيه فى المايكرويف لمده 8 دقايق عادي , وبتلاقي الكيك بدأ ينفش ويكبر , وبعد ما تنتهى ال 8 دقايق دخلي عود خشبي بنص الصحن وإذا حسيتي أنه لسا عم يعلق فيه من المزيج زيدي من عندك 30 ثانية وكده يعنى لغاية لما تحسيه نشف تماماً وبدون سائل . وطبعاً ده بيرجع لنوع المايكروويف ولحجم الصحن وغيره بس انتبهي  لأنك إذا زدتي الوقت عن المطلوب بتنشف وتبقىزى الحجر يعني 11 دقيقة ينشف منك... علشان كده جربي 8 دقايق وبعدها حسب الضرورة بتزيدي 30 ثانية أو أقل .......وبعد ما يبرد الكيك ... بتوزعي عليه الثلث الأول اللي خبيتيه من أول الوصفة " رح يفكروه العالم نوع فاخر من الشوكولا !! " وتركيه فى التلاجة فترة بسيطة وبعدها قسميه وضيفيه مع الشاي ... وبالف هنا .  الكيك كتيير خفيف وبناسب اللي عاوزين يعملوا دايت كمان 
|
|
العرض الشجري