العنب يحمى من الاصابه بالنوبات القلبيه
قام فريق من الباحثون وخبراء التغذيه الامريكيون بافادتنا ان فاكهه العنب تقوم بخفض فرص الاصابه بالنوبات القلبيه كما قد اوضح الخبراء ايضا الى فوائد العنب الاخرى فى خفض ضغط الدم وتحسين وظائف القلب ، كما يخفض بعض العوامل التي تسبب الأمراض القلبية ومتلازمة التمثيل الغذائي، مؤكدين أن ذلك يرجع إلى تواجد المواد الكيميائية النباتية في العنب والتي تقوم بدورها بشكل طبيعي بإنشاء المواد المضادة للأكسدة.وذكرت صحيفة “ديلي تيلجراف” البريطانية أن الباحثين اجروا دراستهم على الفئران، ووجدوا بعد ثلاثة شهور من تناولها للعنب انخفاض في ضغط الدم وتحسن في وظائف القلب وانخفاض في مؤشرات التهاب القلب والدم.
كل عنب وفراوله وانسي النسيان
استنتج علماء من مركز الابحاث العلمية التابع لجامعة هارفارد بعد تقصي اسباب الاصابة بمرض ألزهايمر وسبل تفاديه ان المضادات للأكسدة التي تحتوي عليها حبات الفراولة والعنب البري الاسود تساعد على تفادي الاصابة بالخرف والمشكلات في الذاكرة.
وكتبت صحيفة "دايلي مايل" البريطانية ان الباحثين الامريكيين قاموا بتحليل معطيات جمعت في الفترة ما بين 1976 و2000 لأكثر من 121 ألف شخص تتراوح أعمارهم من 30 الى 55 عاما. واستوضح العلماء ما اذا ظهرت لدى المتطوعين المشاركين في الدراسة اعراض الخرف مع الاخذ بالاعتبار نظامهم الغذائي العادي. كما شملت الدراسة بيانات تم الحصول عليها في الفترة ما بين 1995 و2001 لأكثر من 16 ألف امرأة تجاوزت أعمارهن 70 عاما.
وتوصل الباحثون الى استنتاج ان ادراج الفراولة والعنب البري الاسود في النظام الغذائي المتبع يوميا تؤجل الاصابة بالاضطرابات في العقل وظهور المشكلات في الذاكرة. ويرى العلماء ان المضادات للأكسدة التي تحتوي عليها هذه الحبات تكافح بنشاط عمليات "الاكسدة" التي لها تاثير سلبي في الذاكرة وعمل الدماغ.
03 - 07 - 2012, 07:11 AM
العرض الشجري