|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
26 - 09 - 2016, 09:51 AM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
طريقه عمل الخبز الفينو فى المنزل  المقادير: - كيلو دقيق - 3 ملاعق كبيرة سكر - ملعقة صغيرة محسن خبز - 4 ملاعق صغيرة خميرة فورية - 4 ملاعق كبيرة زيت - ماء دافئ الطريقة: 1- ضعي السكر مع الخميرة الفورية والمحسن وبعض الماء الدافئ معًا لدقائق 2- ضعي المزيج مع الدقيق وابدئي في العجن وأضيفي الماء حسبما تحتاج العجين 3- بعد تمام العجن، أضيفي الزيت حتى لا تلتصق، ويجب أن تكون متوسطة الطراوة أو الجفاف 4- قسميها لكرات، ثم افردي كل كرة بالنشابة 5- لفي القرص حتى يصبح اسطوانة أو عودي فشكلي كل قرص إلى شكل اسطواني 6- رصيها في صينية خبز ورشي السمسم وحبة البركة إن أردت، ويمكنك دهنها ببيضة مخفوقة من أجل تحمير الوجه 7- أدخليها فرن عالي الحرارة لمدة نصف ساعة * يمكنك استخدام الطريقة نفسها للخبز الكايزر 
|
|
العرض الشجري