|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
29 - 06 - 2012, 01:27 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
وقت التحضير 30 دقيقة تكفي لـ 3 أشخاص سلطة البطاطا الألمانية, هي طبقٌ ألمانيٌ أصيلٌ, تتميز به الموائد دائماً, حيث تقدم إلى جانب اللحوم المشوية وغيرها من الأطباق. ما يميز هذه السلطة, إنها قد تختلف من منطقةٍ لأخرى في المانيا, إلا أن هناك أساسياتٌ في الإعداد كما هو في طريقة عمل سلطة البطاطا الألمانية.  المقادير
طريقة التحضير - اسلقي البطاطا لمدة 15 دقيقةٍ أو حتى تصبح طريةً, ولكن انتبهي أن لا تذوب لأننا لا نريدها للهرس - اتركي البطاطا حتى تبرد, ثم قشريها وقطعيها بالشكل الذي ترغبين به (مكعبات, شرائح...) - ضعي البطاطا في إناءٍ عميقٍ, وأضيفي المايونيز والبيض, ثم اخلطيهم جيداً مع بعض - أضيفي الفلفل الحلو والثوم وزيت الزيتون والخل والبابريكا والملح والفلفل - اخلطي المكونات حتى تتداخل مع بعضها - يمكن أن تزيني السلطة بالروز ماري (حصى البان) أو الأوريغانو - تقدم سلطة البطاطا ساخنةً 
|
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| سلطة البطاطا والخضراوات ( صيامى ) |
| طريقة لشوي البطاطا دون فرن |
| سلطة البطاطا الحلوة للرجيم صيامى |
| مطبخ الأكلات العراقية سلطة البطاطا المقلية والحمص |
| طريقة عمل «طاجن البطاطا» |
العرض الشجري