|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
28 - 06 - 2012, 07:05 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
طريقة عمل رقائق الخبز بالبطاطس  وقت التحضير 45 دقيقة وقت الطهي 15 دقيقة تكفي لشخصين نقدم لكِ طريقة عمل رقائق الخبز بالبطاطس، بطريقة سهلةٍ وسريعة، وهي من المقبلات اللذيذة وسهلة التحضير: طريقة عمل رقائق الخبز بالبطاطس المقادير جبن موزريلا أو تشيدر مبشور , حسب الرغبة ماء , كوب بطاطس مقشرة ومقطعة,2 حبة دقيق ,2.5 كوب ملح ,0.5 ملعقة صغيرة خميرة فورية , ملعقة صغيرة سكر ,0.5 ملعقة صغيرة زيت زيتون ,0.3 كوب طريقة التحضير - يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. -يُخلط الدقيق مع السكر في العجان الكهربائي على سرعةٍ متوسطةٍ. -يُضاف الملح، الخميرة و1/3 كوب زيت الزيتون للخليط. -ضيفي الماء تدريجياً واعجني المكونات حتى تحصلين على عجينٍ أملسٍ وناعمٍ. -مدّي العجين على سطحٍ أملسٍ مرشوشٍ بالدقيق وأفرديه بالنشابة على هيئة دائرةٍ كبيرةٍ ورقيقةٍ بسُمك 1/2سم. - قسمي الدائرة إلى دوائر صغيرةٍ باستخدام قطاعاتٍ دائريةٍ. - رصّي الدوائر على صاج فرنٍ ورصّي فوق كل دائرةٍ شريحةَ بطاطس. - رشي البطاطس بالمتبقي من زيت الزيتون ثم ضعي فوقها الزعتر أو حصا البان الطازج. - أخبزيه بالفرن لمدة 10 دقائق أو حتى تمام نضج الرقائق والبطاطس. - قدّمي رقائق الخبز بالبطاطس على طبق التقديم ورشيها بقليلٍ من الملح الخشن. هل أعجبتكِ طريقة عمل رقائق الخبز بالبطاطس؟ جرّبيها ولا تترددي. 
|
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| طريقة تحضير بيض بالبطاطس |
| طريقة لعمل عجة بالبطاطس |
| رقائق الخبز بديل العيش السن |
| طريقة تحضير رقائق بطاطا شفافة كالزجاج |
| طريقة عمل جمبري بالبطاطس |
العرض الشجري