|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
28 - 06 - 2012, 07:04 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
 الكمية تكفي: 4 أشخاص وقت التحضير: 60 دقيقة وقت الطهي: 20 دقيقة المقادير: كيلو جمبري متوسط عدد 1 بيضة مخفوقة 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون مقدار زيت للقلي كوب دقيق كوب بقسماط 2 معلقه صغيرة كمون 2 معلقه صغيرة ثوم مدقوق مقدار ملح و فلفل التحضير: يغسل الجمبرىجيداً بالماء ويصفى ، ويتبل بالثوم وعصير الليمون والكمون والملح والفلفل ، ويترك في التتبيلة لمدة ساعة أو ساعتين. توضع البيضة المخفوقة في وعاءوالدقيق في وعاءو البقسماط في وعاء ثالث. يغمس الجمبري في الدقيق ثم في البيض المخفوق ثم في البقسماط و يغطى جيداً. الطبخ: يسخن الزيت على نار عالية في مقلاة متوسطة . يقلى الجمبري حتى يصبح لونه ذهبي و يصفى على ورق لامتصاص الزيت الزائد ، ويقدم ساخناً 
|
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| طريقة عمل الجمبرى المقلى |
| طريقة عمل الجمبرى المقلى اللذيذ |
| طريقة عمل الجمبرى المقلى فى 3 خطوات |
| طريقة عمل طريقة عمل الجمبري المقلي |
| طريقة عمل الجمبري المقلي لأجمل الرحلات البحرية |
العرض الشجري