|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
28 - 06 - 2012, 03:13 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
 الكمية تكفي: 4 أشخاص وقت التحضير: 60 دقيقة وقت الطهي: 30 دقيقة المقادير: استاكوزا بصل حبهان ومستكه ورق لوري فلفل اسود وشطه نص ليمونه التحضير: اول حاجه سلقتها مع بصل وحبهان ومستكه وورق لوري وشويه فلفل اسود وشطه وحطيت نص ليمونه بحالها لحد مالونها اتغير من الرصاصي الي اللون الاحمر الجميل ده وصفيتها وبعدين عملت باشميل وخليتها من اللحم بعد ما استوت وقلبت فالباشامل جبنه شيدر اللي هي علي شكل مربعات قطعتها فيها واللحم اللي خليته عملت منه زي عصاج كه بصله وشوحتها مع فلفل اخضر وجزر مبشور وحته توم وقلبت معاهم جمبري صغير زي بتاع الرز وجبت اللحم الاستكوزا حطيته عليها وبعدين تبلتهم بملح وفلفل وشويه كمون وكارح وقمت جايبه الباشاميل ومقلبه شويه فيهم وفردتها فالصينيه وحطيت باقي الباشاميل وعالوش بقسماط ودخلتها الفرن بس بلاش البشاميل يكون كتير اوي عشان يبان طعم الاستكوزا بس 
|
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| قربان فى صينيه ودم فى كاس |
| طريقة عمل صينيه زند الضانى الامامى بالبطاطس |
| اسهل واجمل طريقة لعمل صينيه بطاطا بالبشاميل |
| بالفيديو والصورة.. العثور على استاكوزا عملاقة عمرها 70 عامًا |
| صينيه دجاج مشوى بالفرن |
العرض الشجري