04 - 09 - 2016, 11:15 AM
|
|
|
|
..::| الاشراف العام |::..
|
|
|
|
|
|
ذره مشويه على الطريقه الايطاليه
المقادير:
4 حبات ذرة
زبدة ذائبة للدهن
جبنة بارميزان
فلفل أحمر حار
عصير 4 ليمونات
الطريقة:
ضعى طبقة مزدوجة من ورق القصدير على سطح مستوى
ضعي المكونات في وسط ورق القصدير
إدهنى حبات الذرة بالزبدة المذابة وترش مع جبنة البارميزان، و الفلفل الأحمر وعصير الليمون
ضعى كل حبة ذرة بداخل ورق قصدير منفصل
اطوى الأطراف القصيرة من القصدير معاً مرتين لإغلاقها، إتركيها مرخية قليلاً حتى يتسنى للبخار أن يخرج
اشويها على نار متوسطة إلى عالية، وتقلب عدة مرات، لمدة 15 دقيقة
|
