لتجنب الإصابة بالأمراض.. 5 أطعمة ينبغى الحذر عند التعامل معها

[Mary Naeem]

لتجنب الإصابة بالأمراض.. 5 أطعمة ينبغى الحذر عند التعامل معها

هناك العديد من الأطعمة يتناولها الكثيرون من الأشخاص، وعلى الرغم من قيمتها الغذائية إلا أنها من الممكن أن تحتوى على مواد كيميائية تضر الجسم، وذكر تقرير نشره الموقع الهندى "بولد سكاى" عددل من الأطعمة الشائعة التى يجب توخى الحذر منها، لتجنب الإصابة بعدد من الأمراض،

وتشمل هذه الأطعمة:

1.الخضروات الورقية:مثل السبانخ والخس والنعناع، قد تكون مغذية جدا، ومع ذلك يملأها الميكروبات والمبيدات السامة الضارة لصحتنا، لذا يجب تنظيفها جيدا قبل تناولها .

2.البيض: يمكن أن يسبب أمراضا مختلفة، لأنه يحتوى على بكتيريا تسمى السالمونيلا، وهى خطرة للغاية على الصحة .

3.أسماك التونة:يمكن أن تحتوى على مواد ضارة تسمى "scombrotoxin"، من المعروف أنها تسبب أمراضا مثل الصداع والتشنجات .

4.المحار:هذا الطعام يحتوى على فيروسات، ومن المعروف أن يسبب الحمى والقشعريرة والتهاب المعدة والأمعاء وحتى بثور الجلد.

5.البطاطس:عندما لا يتم تنظيفها جيدا تحتوى على بكتيريا "الايكولاى" التى تسبب اضطرابات الجهاز الهضمى والمناعى .

6.التوت:على الرغم من أنه لذيذ وصحى، إلا أنه يحتوى على طفيليات يمكن أن تؤدى إلى تقلصات حادة فى المعدة والإسهال والجفاف .