قص الزهور ، وكيفية العناية بها
مشاعر الحب والرعاية لا يمكن التعبير عنها بطريقة افضل من الزهور ، وحب الزهور اخذ اهتمام كبير من قبل الاشخاص من جميع انحاء العالم ، فالزهور من المفترض ان تكون هي افضل هدية تعطى لاي مناسبة او حتى عندما لا يكون هناك مناسبة ، فالزهور قد تكون لفتة جميلة للاستقبال او لارسال هدية لشخص عزيز علي قلبك ، ولكن نحتاج الي قص او قطع الزهور في كثير من الاحيان ، ففي اغلب الاوقات يتم قصها لاستخدامها كديكور داخلي ، فتعرض في اناء او اكاليل الزهور او حتي في باقات الزهور ، واقتصاص النباتات يختلف باختلاف المناخ والثقافة ومستوى الثروة المحلية ، فكثيرا من هذه النباتات تزرع خصيصا لهذا الغرض، في الحقل او في ظروف نمو البيوت الزجاجية ، فزراعة وقص الزهور تعتبر جزءا من البستنة، و لا ينبغي ابدا وضع الزهور بالقرب من الفواكه الطازجة، وذلك لان الفواكه تنتج غاز الاثيلين والذي يقصر من عمر الزهور .
ويمكن ببساطة تعريف قص الزهور علي انه قطع الزهرة من الجذع وقطع الشوك باداة مخصصة لذلك ، ويمكنك انتي بكل سهولة استخدامها في تنسيق الزهور الطازجة من حديقة المنزل او انكي تشتري الزهور من بائع الزهور ، وهناك انواع عديدة من الزهور فلدينا زهرة الروز والتي هي الاكثر شعبية من بين الزهور المقطوفة ، ونجد ايضا القرنفل ، وزهرة الاقحوان التي عليها ايضا طلب كبير في سوق الزهور المقطوفة ، وزهرة الزنبق ، والجلاديولي ، والزنابق ، واليستروميريا ،وانثوريومس .
ويستطيع قص الزهور ان يلبي بعض المتطلبات مثل :
* اظهار جمال الزهور المقطوفة
* رائحة حلوة من الزهور المقطوفة
* قص الزهور يعمل علي حياة زهرية طويلة للزهرة
كيفية العناية بالزهور :
رعاية الزهور المقطوفة وابقائها طازجة هو في الواقع علم في حد ذاته ، وقد تكون الخطوة الاولى نحو جعل الزهور المقطوفة تستمر لفترة اطول هو التأكد من ان يتم وضعها بسرعة في المياه لمنعها من الذبلان ، فينبغي ان توضع في الماء مباشرة بعد قصها ، فالهواء يتحرك بسرعة في الانسجة ويملأ الخلايا ، لذلك نجد الزهور المقطوعة التي تبقي خارج الماء لاكثر من بضع دقائق بها بعض الذبول ، وفي الواقع ان المياه هذه تضمن دخول هواء الي جذع الزهرة ، فيجب تعزيز الرعاية بالزهور باتباع النصائح التالية :
- المواد الحافظة التجارية الموجودة في الاسواق تزيد من عمر الزهور ، وينبغي ان تستخدم دائما ، فالمواد الحافظة هذه هي خليط معقد من السكروز ، ومانع الكائنات الحية الدقيقة، ومثبط الجهاز التنفسي .
- وللمساعدة في ابطاء نمو الكائنات الدقيقة بعد قص الزهور ، يجب دائما تنظيف اناء الزهور او الحاوية الخاصة بها .
- ازالة جميع الاوراق الموجودة على سيقان الزهور تحت سطح الماء لانها سرعان ما تتدهور .
- يجب وضع الزهور في مكان بارد لمدة ساعة او ساعتين ، فبعد قطع الزهور يجب وضعها في درجات حرارة باردة لكي تفقد كميات اقل من المياه .
- التحقق من مستوى المياه في حاويات الزهور او الزهرية، فيوميا، يجب اضافة الماء بالاضافة الى المواد الحافظة عند الحاجة .
- يجب ان تدع الزهور تحصل على كمية جيدة من التهوية .
- ابقاء الزهور المقصوصة بعيدة عن الاماكن الساخنة (كالمشعات، والحرارة المباشرة، او اجهزة التلفزيون )
وتجارة قص الزهور منتشرة في العالم ، وتتميز بدرجة عالية من الاهتمام ، فتجارة قص الزهور تشكل قسما كبيرا من تجارة الاتحاد الاوروبي الداخلية ، والذي يمثل جزءا كبيرا من التجارة العالمية ، وفي الامريكتين، تعتبر كولومبيا هي المورد الرئيسي للولايات المتحدة ، وتتلقى اليابان امداداتها من قاعدة اكثر تنوعا من تايوان ونيوزيلندا واوروبا كونها اهم الموردين .
ويتم استيراد الزهور من مختلف البلدان من اجل انشاء اكبر تشكيلة ممكنة من الزهور ، وهناك بعض الموردين الذين انضموا الي السوق حديثا في سوق قص الزهور وهم كينيا والاكوادور وزيمبابوي ويقومون بتزويد كل من الصين، والهند، وجمهورية كوريا، وماليزيا، وملاوي، والمكسيك، وفلسطين وبيرو وجنوب افريقيا وزامبيا
