أسرع طريقة لعمل البيتزا .. مش محتاجة عجين

[Mary Naeem]

أسرع طريقة لعمل البيتزا .. مش محتاجة عجين

طريقة التحضير:

أحضري حبات من البطاطس متوسطة الحجم حسب الحاجة، قومي بعمل فتحات صغيرة بالشوكة في جوانب حبة البطاطس، وهناك طريقتان للتسوية: إما استخدام الميكروويف لمدة 15 دقيقة، أو رشيها بالزيت وادخليها الفرن.


بعد إخراجها من الميكروويف أو الفرن، قومي بقسم جبة البطاطس، ثم تجويفها من الداخل، ثم أخلطي الحشوة بساور كريم (كريمة حامضة) وهي متوافرة بالأسواق بنفس الاسم، ثم ضيفي «ملح وفلفل وبيبروني مقطع»، وقلبي جيداً.


ضعي الحشوة داخل تجويف حبة البطاطس، ثم ضيفي ملعقة من صلصلة البيتزا (زيت مع صلصلة مع زعتر وفص ثوم مفري)، ثم ضيفي مبشور الجبنة الموتزاريلا والرومي أو الشيدر، وأخيراً ضيفي مزيدا من حلقات الببروني مع رشة التوابل الإيطالية، وأدخليها الفرن لمدة 15 دقيقة.