|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
21 - 03 - 2016, 06:28 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
طريقة عمل كفتة صيامي صحية جدا  المكونات كيلو عدس بجبةكسبرة خضراء بصلة متوسطة مقطعة مكعبات ثلاث فصوص ثوم ملعقة صغيرة بهارات ملعقة صغيرة ملح وفلفل ثلاث اربع كوب بقسماط مطحون ملعقة كبيرة زيت اثنين ثمرة بطاطس مسلوقة مقطعة مكعبات الطريقة يغسل العدس ويوضع في ماء مدة لا تقل عن ست ساعات ومن الممكن اطالة هذه المدة ثم يصفي جيدا من الماء ثم نقوم بوضع العدس ومعه البطاطس والصبل والثوم والكسبرة الخضراء ويطحن جيدا حتي يصبح مفروم ناعم ثم نضيف التوابل والبقسماط تدريجيا حتي نحصل علي قوام متجانس ويضاف الزيت تدريجيا ثك نقوم بعمل صوابع الكفتة وتقلي في الزيت او توضع في صينية وتوضع في الفرن علي حسب الرغبة واذا اردتم طعم الشواء بها نقوم باشعال قطعة من الفحم وتوضع في وسط الكفتة بعد النضج ونغطي الكفتة وبعد ربع ساعة سوف تصبح الكفتة بطعم الشواء وبالف هنا 
|
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| اسرع طريقة عمل كفتة التونة صيامي |
| طريقة عمل كفتة التونة صيامي |
| طريقة عمل كفتة البطاطس صيامي |
| طريقة عمل كفتة العدس صيامى |
| طريقة عمل كفتة البطاطس صيامى |
العرض الشجري