رقم المشاركة : ( 1 )
|
|||||||||||
|
|||||||||||
الأومليت الفرنسي المقادير - 3 بيضات كبيرة - ملعقة ونصف صغيرة زبدة غير مملحة - نصف ملعقة ثوم مفروم فرماً ناعماً - ربع ملعقة بقدونس إيطالي - رشة ملح طريقة التحضير - أخفقي البيض وأضيفي له البقدونس، الثوم والملح واخلطي. - على حرارة متوسطة، ضعي المقلاة واسكبي القليل من الزبدة، ثم أضيفي البيض المخفوق جيداً. ابدأي بتحريك البيض بشوكة، واستمري بالتحريك مع المحافظة على القوام الطري. - بعد أن يستوي البيض، أطويه ويمكنك إضافة بعض الجبن في الوسط. - لجعل قوام البيض كريمي ولزج، أطوي الجهة الأخرى وقدمي. |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
الموضوع |
طبق الأومليت عادة ما يكون كبير جدًا |
اكلات سريعة .. بالخطوات طريقة الأومليت الاسبانش |
البيض الأومليت على الطريقة الهندية لإفطار مميز |
طريقة إعداد «العجة الأومليت الخضراء» |
الأومليت مع الفلفل والمشروم |