يعد الموز من أفضل الأطعمة المفيدة لجسم الانسان، لذلك أكد الدكتور جميل القدسي إخصائي التغذية سفير النوايا الحسنة في منظمة السلام الدولية التابعة للأمم المتحدة، أن الموز له تأثير مضاهٍ لدواء الزهايمر وتحسين الذاكرة وزيادة القدرة علي التعليم.
ولفت "القدسي" إلي أن الموز يساعد علي تأثير تخفيض الكوليسترول ومضاد لجلطة الدماغ، كما أنه له دور فعال مضاد لسرطان الكلي ومضاد لقرحة المعدة وحموضتها.
ويذكر أن من فوائد الموز التخلص من الإسهال، ويمد الجسم بالطاقة ويعتبر من المشروبات المفيدة لتحسين عملية الهضم والتخسيس.