لهذه الأسباب احذر.. توقف عن شرب البيبسي والكولا
فى بشرى غير سارة لعشاق المشروبات الغازية خاصة الصودا منها ، دقت دراسة طبية ناقوس الخطر بشأن الإفراط فى تناولها بصورة يومية مما يعرض عشاقها إلى زيادة مخاطر إصابتهم بالسرطان .
كشفت الدراسة أن الأشخاص الذين يشربون أكثر من زجاجة مياة غازية يوميًّا، قد يصبحون الأكثر عرضة للعنصر الرابع الذى يعرف باسم "ميثيل إميدازول" وهو أحد أهم المواد المسرطنة.
وقد عكف الباحثون فى مجال الصحة العامة على تحليل بيانات استهلاك الصودا بهدف تصنيف الأشخاص الأكثر عرضة للإصابة بالأورام السرطانية الناجمة عن العناصر المسببة للون الكراميل بمشروبات الصودا، موضحين أن لون الكراميل بهذه المشروبات هو عنصر مشترك فى الكولا والمشروبات الغازية الداكنة الأخرى.
وأظهرت النتائج أن مابين 44 و58% من الأشخاص الذين تزيد أعمارهم على السادسة، يتناولون زجاجة صودا يوميًّا على الأقل وربما أكثر، ويحتمل تعرضهم إلى عنصر "ميثيل إميدازول" الضار إحدى المواد المسرطنة البشرية.
وبناء على تحليل هذا العنصر السام فى نحو 11 مشروبًا غازيًّا متنوعًا، وجد الباحثون بقيادة فريق من مركز "جون هوبكنز" لمستقبل أفضلCLF، أن التعرض لهذا العنصر السام من خلال اللون الكراميل فى هذه المشروبات، يزيد من الفرص المحتملة للإصابة بالسرطان نتيجة الإفراط فى تناول هذه المشروبات بصورة روتينية فى الولايات المتحدة.
يأتى ذلك فى الوقت الذى يرى فيه عدد من المحللين أن الـ 110 عينات التى اعتمدت عليها هذه الدراسة لم تكن كافية لاستخلاص النتائج المتوصل إليها، وأشاروا إلى أن مستويات عنصر "ميثيل إميدازول" يمكن أن تختلف من علامة تجارية إلى أخرى، وهو ما قد يزعزع دقة النتائج المتوصل إليها.
11 - 03 - 2015, 03:52 PM
العرض الشجري