خطوات بسيطة لصنع أشهى وألذ كب كيك لأسرتك

[Mary Naeem]

خطوات بسيطة لصنع أشهى وألذ كب كيك لأسرتك

الكب كيك من أنواع الكيك المحببة للصغار والكبار، إليك مجموعة النصائح المطبخية التالية لصنع أشهى وألذ كب كيك لأسرتك وفقا للشيف دعاء عاشور.

-قومى بوضعي كل المكونات في درجة حرارة الغرفة خاصة الحليب والبيض والزبدة.

-عليك استخدام القوالب المخصصة لعمل الكب كيك ادهنيها بالزيت أو من من الأفضل أن تضعي بها أوراق الكب كيك المخصوصة.

-قومي بتحريك عجينة الكب كيك في اتجاه واحد.

-من المفضل في الكب كيك أن تضعي بداخلها بعض المكسرات أو الفواكه المجففة أو رقائق الشوكولاته.

-املئي القوالب بنسب متساوية حتى تحصلي على أحجام متساوية.

-لا تقومي بتزيين الكب كيك فور خروجها من الفرن دعيها تبرد في القالب لمدة 3 دقائق ثم اخرجيها ودعيها تبرد تماما على شبك التبريد قبل أن تبدئي في تزيينها .