بصلا لا يسبب الدموع أو الرائحة الكريهة للفم
طرح خلال الأيام القادمة بالأسواق البريطانية أول نوع من البصل الأحمر لا يسبب الدموع عند تقطيعه، أو رائحة الفم الكريهة عند تناوله.
أكدت مجموعة من المزارعين يعملون على تطوير هذا النوع من البصل الأحمر "الحلو" كما يصفونه ـ منذ 20 عاما.
وذكرت صحيفة "ديلي تلجراف" البريطانية أن البصل الأحمر الجديد تم تطويره من خلال تخفيف حدة نكهته، ومع وجود نكهة أضعف به، لتكون الرائحة التي تدخل إلى الأنف أثناء تقطيعه أخف بكثير ما يعني دموعا أقل.
كما سينجم أيضا عن تخفيف النكهة الحادة للبصل، وجود أثر أقل لمذاقه المتبقي بالفم بعد تناوله، ما يعني عدم وجود رائحة كريهة تدوم طويلا مثل البصل العادي
10 - 02 - 2015, 06:50 PM
العرض الشجري