| |
|
|
|
|
|
||||||
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
15 - 01 - 2013, 07:26 PM
|
||||
|
||||
|
طريقة فيليه المشوى مع صوص العسل الأبيض  الشيف هدى زين تقدم طريقة عمل فيليه مشوى مع صوص العسل الأبيض. المكونات: كيلو لحم فيليه كندوز - ربع كوب زيت نباتى - 2 ملعقة كبيرة خل - 2 ملعقة كبيرة ليمون - ملعقة كبيرة مستردة - ملعقة صغيرة ثوم مفرى - ملح وفلفل أسود. مكونات الصوص: 3 ملاعق كبيرة صويا صوص - نصف كوب عصير تفاح - نصف كوب ماء - 4 ملاعق كبيرة عسل أبيض - ملعقة كبيرة زيت سمسم - 2 فص ثوم مفرى. الطريقة: يوضع الثوم المفرى فى إناء عميق ويضاف إليه الخل وعصير الليمون والمستردة والزيت النباتى والملح والفلفل الأسود ويقلب الخليط جيدا وتضاف إليه شرائح اللحم ويغطى الإناء ويوضع فى الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات. نضع شرائح اللحم فى الشواية بعد دهانها بقليل من الزيت وتقلب على الجانبين حتى يصبح لونها بنيا. طريقة عمل الصوص: يوضع الصويا صوص فى طاسة على نار هادئة ويضاف إليه عصير التفاح والماء والعسل الأبيض وزيت السمسم والثوم المفرى ويترك الخليط على النار ليغلى لمدة دقيقتين ثم يترك ليبرد ويقدم مع شرائح اللحم المشوية. 
|
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| من الأنواع الأخرى من العسل الأسود والتي تعد أقل جودة من دبس السكر الأسود | Mary Naeem | فوائد غذائية | 0 | 24 - 11 - 2023 06:55 PM |
| طريقة استخدام الشاي الأسود لصباغة شعرك الأبيض | Mary Naeem | الجمال والمكياج | 0 | 03 - 07 - 2018 12:18 PM |
| طريقة عمل فيليه السمك بالكريمة | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 14 - 06 - 2017 06:06 PM |
| طريقة الفراخ فيليه بالكريمة وعش الغراب | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 23 - 08 - 2014 11:43 AM |
| فيليه اللحم المشوي والروبيان العملاق والبطاطس | Marina Greiss | مطبخك سيدتى | 0 | 30 - 06 - 2012 11:33 AM |
العرض الشجري