عصير التوت يحسن كفاءة وظائف القلب ويقاوم مرض السكر
كشفت دراسة طبية أمريكية النقاب عن أن تناول عصير التوت يساعد على تحسين آلية تمثيل الجسم للانسولين وهو مايساهم فى تراجع مخاطر الإصابة بالمرض .
وكشفت أبحاث أولية أجريت على ما يقرب من 67 في المائة من الأشخاص الذين تناولوا عصير التوت مرتين فى اليوم لنحو ستة وجود تحسن بينهم بنسبة 10 في المائة آلية تمثيل الانسولين فى الجسم مقارنة بنحو 41 في المائة من الذين تناولوا مشروبات أخرى.
وتوصل الباحثون إلى احتواء التوت على مركبات تعمل على تحسين كفاءة وظائف القلب، وقد تساعد الأشخاص المعرضون للاصابة بالسكر على تحسين آلية الجسم فى هذا الخصوص فإن 5ر22 جرام يوميا من عصير التوت تساعد على تحسين آلية الجسم فى تمثيل الانسولين