ما تحويه كل 100 غرام من الميرمية المجففة والمطحونة من عناصر غذائية أساسية وبعض المعادن في ما يأتي:
العناصر الغذائيةالكمية/ 100 غرامالطاقة315 سعرة حراريةالكربوهيدرات60.73 غرامالبروتينات10.63 غرامالدهون12.75 غرامالألياف40.3 غرامالكالسيوم1652 مليغرامالحديد28.12 مليغرامالبوتاسيوم1070 مليغرامالمغنيسيوم428 مليغرامالمنغنيز3.1 مليغرامحمض الفوليك274 ميكروغرامفيتامين ج32 مليغرامفيتامين ك1714 ميكروغرامفيتامين أ5900 وحدة دوليةالبيتا كاروتين3485 ميكروغرام