يساعد في إدارة ضغط الدم
يحتوي عصير البنجر على نترات تتحول إلى أكسيد النيتريك في الدم، والذى يعمل على توسيع واسترخاء الأوعية الدموية، مما يؤدي إلى خفض ضغط الدم، ووفقًا لأحدث الأبحاث، فإن الأشخاص الذين تناولوا 250 مل من عصير البنجر يوميًا يعانون من انخفاض ضغط الدم الانقباضي والانبساطي.
