اشتهر الثوم (بالإنجليزية: Garlic or Allium Sativum) بفوائده واستخداماته منذ القدم، حيث تم استخدام الثوم من قبل العديد من الحضارات والشعوب لأغراض علاجية، وهو أيضاً من أهم المنكهات المستخدمة في الطعام ولا يكاد بيت يخلو منه.
تعتبر فوائد الثوم العديدة أهم ما يميز نبات الثوم، فعلى مدار التاريخ في منطقة الشرق الأوسط وشرق آسيا تم استخدام الثوم لعلاج التهاب الشعب الهوائية، وارتفاع ضغط الدم، والسل، واضطرابات الكبد، واضطرابات الجهاز الهضمي، والروماتيزم، والسكري.
ولكن على الرغم من استخدام الثوم قديماً للعلاج، إلا أن الثوم لا يعالج مرض بعينه وليس مخصص لحالة مرضية معينة، وإنما يمتلك فوائد علاجية تساعد في علاج حالات مرضية متنوعة، لذا يجب عدم استبدال العلاجات الدوائية الموصوفة بالثوم دون استشارة الطبيب.
تعرف في هذا المقال على فوائد الثوم وأنواعه، والقيمة الغذائية للثوم، وكيف يمكن استخدام الثوم للحصول على فوائده العلاجية.
13 - 06 - 2022, 07:03 PM
العرض الشجري