من فوائد الكمون أنه يساعد في التحكم بمستويات الكولسترول في الدم، حيث أثبتت دراسة أجريت على مجموعة من النساء البدينات أن تناول مسحوق الكمون أدى إلى انخفاض في مستويات الكوليستيرول الكلي ومستويات الكوليسترول الضار، والدهون الثلاثية في الدم.
بالإضافة لذلك تبين قدرة الكمون على رفع مستويات الكولسترول الجيد في الدم في ذات الدراسة.