أمراض القلب هي السبب الرئيسي الأول للوفاة في السنوات الأخيرة في الولايات المتحدة ، وكذلك في العديد من البلدان المتقدمة. يزداد خطر هذا المرض من خلال زيادة استهلاك اللحوم المصنعة واللحوم الحمراء بناءً على دراسة Abete et al 9n 2014. اختيار البازلاء كمجموعة بروتين سيكون خيارًا صحيًا يوصى باستهلاكه يوميًا لأنه يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب ترتبط بزيادة مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية (أفشين وآخرون ، 2014). يتم تقديم هذه الفوائد من خلال محتوى الألياف الموجودة في البازلاء والتي يمكن أن تمنع دخول الكوليسترول إلى الأوعية الدموية والقلب مما يؤدي إلى العديد من مشاكل القلب والأوعية الدموية.
11 - 12 - 2020, 06:42 PM
العرض الشجري