طائر الفلامنجو والنظام الغذائي
يأكل طائر الفلامنجو اليرقات والحشرات الصغيرة والطحالب الخضراء المزرقة والحمراء والرخويات والقشريات والأسماك الصغيرة، ولذلك يعتبر من الحيوانات آكلة اللحوم والنباتات، وطائر الفلامنجو لونه وردي لأن الطحالب التي يستهلكها محملة بالبيتا كاروتين، وهي مادة كيميائية عضوية تحتوي على صبغة برتقالية حمراء، وبيتا كاروتين موجودة أيضا في العديد من النباتات ولكن بشكل خاص في الطماطم والسبانخ والقرع والبطاطا الحلوة والجزر بالطبع.
وتختلف مستويات الكاروتين في طعامه في أجزاء مختلفة من العالم، وهذا هو السبب في أن طائر الفلامنجو الأمريكي عادة ما يكون أحمر وبرتقالي زاهيا، بينما يميل طائر الفلامنجو الأصغر من بحيرة ناكورو الموبوءة بالجفاف في وسط كينيا إلى اللون الوردي الفاتح، وإذا توقف طائر الفلامنجو عن تناول الطعام الذي يحتوي على الكاروتينات فإن ريشه الجديد سيبدأ في النمو بظل أكثر شحوبا، وسيتلاشى ريشه المحمر في النهاية، والريش المتساقط يفقد لونه الوردي.
وما يأكله طائر الفلامنجو يعتمد على نوع المنقار الذي لديه، فطائر الفلامنجو الأصغر، وجيمس ، والأنديز لديه ما يسمى المنقار العميق، ويأكل في الغالب الطحالب، وطائر الفلامنجو الأكبر، وتشيلي والأمريكي له منقار ضحل مما يسمح له بأكل الحشرات واللافقاريات والأسماك الصغيرة، ولتناول الطعام سيقلب طائر الفلامنجو قاع البحيرة بأقدامه ويضع منقاره في الوحل والماء ليلتقط وجبته.