نظرًا لأن السلاحف بدم بارد ، يعتمد مستوى نشاطها على درجة الحرارة الخارجية ، تكون أكثر نشاطًا في درجات الحرارة الدافئة وأقل نشاطًا عندما يكون الجو باردًا ، مع انخفاض درجات الحرارة ، تنخفض مستويات النشاط ، وكذلك انخفاض أيض السلاحف ، عندما تنخفض درجات الحرارة ، تدخل السلاحف في وضع السبات ، وبعض السلاحف تأخذ وضع السبات دون التنفس ، في الماء أسفل البركة.
أثناء وجودهم في حالة السبات ، لا يتحركون ومعدلات نبضات القلب لديهم بطيئة ، إنهم “يتنفسون” لاهوائية ، مستخدمين الدهون المخزنة خلال أشهر الصيف ، تحافظ هذه العملية على التمثيل الغذائي المنخفض للسلاحف ووظيفة الخلية ، ولكنها تؤدي إلى تراكم حمض اللبنيك ، تطلق قذائف السلاحف الكربونات في أنظمتها ، وتحيد الحمض وتمنعه من أن يصبح قاتلاً.