عندما يكون الجسم في حالة راحة، ولا يُشارك في أي نشاط إلى جانب أساسيات التنفس والهضم والحفاظ على درجة حرارته دافئة، فإن الدماغ يستخدم حوالي 20 – 25% من إجمالي الطاقة الكلية للجسم، وخاصة في شكل سكر الجلوكوز.
هذه النسبة تُترجَم إلى 350 – 450 سعرة حرارية في اليوم للمرأة أو الرجل السليم، على التوالي. خلال مرحلة الطفولة، يكون الدماغ أكثر يقظة. وقال دوج بوير، الأستاذ المشارك في علم الإنسان التطوري في جامعة ديوك: “في المتوسط من عمر 5 – 6 سنوات، يُمكن للمخ أن يستخدم ما يصل إلى 60% من طاقة الجسم”. وعادةً ما تجعل هذه العادة الدماغ العضو الأكثر استهلاكًا لسكر الجلوكوز في الدم، رغم أنه لا يزن أكثر من 20% من وزن الجسم الكلي.
23 - 11 - 2019, 04:49 PM
العرض الشجري