اكد استشارى التغذية العلاجية، الدكتور سعيد متولى، " أن البنجر يحتوى على بعض المواد المكافحة لأمراض السرطان المختلفة، لذلك يعد من أهم الأطعمة الغنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم والبشرة، مشيرًا إلى أنه يقي من الاصابة بسرطان الثدى والقولون والبروستاتا ويقوى صحة الجهاز المناعى وحمايته، وأمراض الجهاز التنفسى مثل نزلات البرد والأنفلونزا. وأضاف متولي، ان البنجر يساعد في عملية التخسيس، وانه به كمية كبيرة من الفيتامينات التى تعمل على علاج مشاكل البشرة ومحاربة علامات الشيخوخة مثل التجاعيد والبقع والحبوب ويعطى البشرة ترطيب ونضارة وحيوية. واشار، استشارى التغذية العلاجية انه به قدر جيد من الكربوهيدرات والسكريات وفيتامين ج والبوتاسيوم والحديد والمواد المضادة للأكسدة والفيتامينات التي تعمل على مكافحة الالتهابات والاحمرار والتورم وهشاشة العظام وتعزز صحة العظام، كما انه يعمل على نمو الشعر وتقلل تساقطه، لافتًا إلى أنه مفيد للكبد ومهدئ فى حالات الاكتئاب، ويقلل من ارتفاع معدل السكر بالدم.
12 - 06 - 2018, 11:50 AM
العرض الشجري