رقم المشاركة : ( 1 )
|
|||||||||||
|
|||||||||||
أطعمة يحذر غسلها بالماء معتادون من الصغر على غسل الأطعمة حفاظًا على الصحة، ولكن في حقيقة الأمر، هناك مجموعة من المواد الغذائية يحذر غسلها بالماء، يعرضها موقع "برايت سايد" الأمريكي. 1-البيض غسيل البيض بالماء الفاتر أو الساخن يتسبب في دخول البكتيريا الموجودة على سطحه إلى الداخل، لذلك يفضل طهيه مباشرة من الثلاجة. 2-الدجاج يحتوي سطح الدجاج على نوع خطير من البكتيريا تسمى "السالمونيلا"، وغسل الدجاج بالماء يتسبب في انتشار هذه البكتيريا وانتقالها إلى الأشخاص مما يتسبب في الإصابة بالعدوى. 3-المكرونة نحن معتادون على غسل المكرونة بعد تصفيتها بعد طهيها، ولكن في حقيقة الأمر، شطفها بعد النضج، يزيل طبقة النشا التي تجعلها تمتص الصوص وتعطيها مذاقًا طيبًا. 4-الماشروم غسل الماشروم بالماء يتسبب في امتصاصه لها وتغير مذاقه، ولكن يمكن الاكتفاء بشطفه سريعًا، وتجفيفه للحصول على أعلى فائدة ومذاق جيد. |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
الموضوع |
أطعمة لا يجب عليك غسلها قبل تناولها |
6 أطعمة لا يجب غسلها بالماء قبل الطهي |
أطعمة ممنوع غسلها قبل الطهي |
أطعمة لا يجب غسلها |
أطعمة لا يجب أبداً غسلها بعضها سيصدمك! |