حــلــوي الــمــانــجــو فــي دقــائــق

[Marina Greiss]

فى الصيف تحلو الصحبة وزيارات الاهل والاصدقاء, وقد تحتارين فى تقديم حلوى لذيذة لضيوفك تكون من صنع يديك.. نحن نساعدك بأفكار جديدة لاعداد اطباق حلوى من صنعك تعدينها فى دقائق وتحوذ اعجاب الجميع.

حلوى المانجو بالزبادى

مدة الاعداد 15 دقيقة

المقادير:

ثمرة مانجو كبيرة تقطع شرائح

2 بياض بيضة

ثلث كوب سكر

6 اكواب من الزبادى

قليل من الفانيليا

الطريقة:

< تخفق شرائح المانجو فى الخلاط الكهربائى حتى تلين.

< يخفق بياض البيض مع الفانيليا بمضرب البيض الكهربائى ويضاف السكر بالتدريج حتى يذوب السكر تماما.

< يضاف الزبادى بالتدريج مع عدم المبالغة فى الخفق.

< فى أربع كاسات بلورية توضع ملعقة من المانجو فى قاع الكاس ثم يصب قليل من خليط الزبادى ثم توضع ملعقة من المانجو وتكرر العملية حتى تنتهى الكمية وتوضع الكاسات فى الثلاجة لحين التقديم.