الآيس كريم

[Mary Naeem]

الآيس كريم

يعتبر الآيس كريم من أشهر الحلويات في العالم حيث يحبه الكبار والصغار، ويعود تاريخه إلى 3000 سنة قبل الميلاد، حيث قامت الحضارات القديمة بخلط الثلج ببمختلف أنواع الفاكهة. ويُعتقد أن منشأ الآيس كريم كان في آسيا حيث كان يُقدم إلى الأباطرة، فكان الإسكندر الأكبر يستمتع بتناول الحلوى المثلجة بنكهة العسل، وكذلك الإمبراطور الروماني نيرو الذي كان من عشاق هذا النوع من الحلوى. لكن بسبب صعوبة العثور على الثلج فلم يكن لدى عامة الناس خدم للذهاب وإحضار الجليد لهم؛ لذلك كان الآيس كريم هو حلوى الأغنياء لتكلفته العالية، أما الآن في القرن الواحد والعشرين أصبح الآيس كريم في متناول الجميع.