منتدى الفرح المسيحى  


العودة  

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 14 - 02 - 2015, 05:38 PM
الصورة الرمزية Mary Naeem
 
Mary Naeem Female
† Admin Woman †

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
  Mary Naeem غير متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 9
تـاريخ التسجيـل : May 2012
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : Egypt
المشاركـــــــات : 1,268,116

بعصير الليمون وورق الفويل اسلقي البيض المشروخ
بعصير الليمون وورق الفويل اسلقي البيض المشروخ
رخ البيض قبل سلقه من أكثر الأمور التي تعانى منها معظم السيدات، فالبيض من الأطعمة القابلة للكسر بسهولة، لذلك تقدم خبيرة الطهى والحلويات دينا أبو الكرم، نصائح بسيطة للحصول على بيض مسلوق دون مشاكل.

وتقول دينا، إذا لاحظتى قبل السلق وجود شروخ في البيض يتم وضع عصير ليمونة إلى ماء السلق، فالليمون يعمل على منع البيض من الشرخ أو الانكسار ويحافظ عليه حتى يكون سليم في وقت التقديم، وبعد أن ينضج البيض يتم شطفه بماء من الحنفية ثم تقشيره وتقديمه.

وهناك طريقة أخرى أيضًا لمنع كسر البيض أثناء السلق وهى تغليف البيضة الموجود بها الشرخ بورق الفويل، ثم يتم سلقها فلن يكتمل شرخها ولن تنكسر.

وبعد أن تنضج يتم تصفيتها وإزالة ورق الفويل وتقشيرها ثم تقديمها.


رد مع اقتباس
إضافة رد


الانتقال السريع

قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع
اقضي على هذه المشكلة بعصير الليمون
هاي لايت طبيعي لشعرك بعصير الليمون
5 وصفات سحرية للتخسيس بعصير الليمون
هل يمكن علاج حصى الكلى بعصير الليمون؟
بعصير الليمون فتحي المناطق الحساسة


الساعة الآن 06:31 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024