تفاح بالزبيب والقرفة

[Mary Naeem]

تفاح بالزبيب والقرفة

المكونات:

6 تفاحات كبيرة، ومحفورة

1/2 كوب سكر

1 ملعقة كبيرة قرفة

2 ملعقة كبيرة زبدة، بدون ملح ومقطعة

2 ملعقة كبيرة، زبيب

1/2 كوب ماء

الطريقة:

1. في وعاء صغير، يخلط السكر، الزبيب، والقرفة.

2. تعبئ حبات التفاح المحفورة بالمزيج.

3. توضع كمية من الزبدة على كل تفاحة

4. يصب 1/2 كوب ماء في طبق زجاجي خاص بالفرن،.

5. توضع حبات التفاح المحشية بالزبيب والقرفة والسكر في الطبق.

6. يغطى الطبق بورق الالمنيوم ويطبخ على نار هادئة من 7-8 ساعات.