أطباق احتفالية بسكويت «تشيزكيك» بالشيكولاتة
لمكونات:
8 أوقية جبن كريمى.
� كوب زبدة.
1 كوب سكر.
2 بيضة.
2 ملعقة شاى مستخلص الفانيليا.
2 � كوب من الطحين.
2 ملعقة شاى مسحوق الخبز.
� ملعقة صغيرة من الملح.
مقدار من الشيكولاتة السادة المذابة.
الطريقة:
يخلط الجبن والزبدة معا، ويضاف السكر إلى خليط الزبدة ويخلط حتى يصبح المزيج ناعما. ويخفق البيض والفانيليا.
فى وعاء منفصل، يخفق الدقيق، ومسحوق الخبز والملح. تدريجيا تضاف المكونات الجافة إلى خليط الزبدة ويخلط حتى تمتزج جيدا.
يخبز فى فرن درجة حرارته 350 مئوية لمدة 10-12 دقيقة.
