مأكولات تقوى الذاكرة

[Mary Naeem]

مأكولات تقوى الذاكرة

هل تعانين من عدم التذكر لجميع الأحداث والتفاصيل؟! لا بأس فمنذ اليوم يمكنك أن تتناولى بعض الأطعمة التى يمكنها أن تحسن من أداء ذاكرتك وتزيدها قوة، ومنها:


الفراولة
إنّها أحد المصادر المهمة للـanthocyanin وهو مضادّ للأكسدة يحمى صحة الذاكرة. كما أنّ هذا النوع من الفواكه يساهم فى الحفاظ على صحة خلايا الدم والخلايا العصبية، ويمنع تراكم الترسّبات فى الشرايين ما يسمح بتدفق الدم بشكل مستمرّ إلى الدماغ.

البيض
عندما نذكر تناول البيض يتبادر إلى أذهاننا فى المرتبة الأولى كمية البروتين التى يوفّرها إلى أجسامنا، ومن جهة أخرى ننسى تماماً أنّه يحتوى على مغذّيات ضرورية للجسم ومنها فيتامين B6 وB12. وتوصّلت إحدى الدراسات إلى أنّ نقص هذين الأخيرين يرتبط بتراجع عمل الذاكرة مقارنةً بالأشخاص الذين لا يعانون من أى نقص.
الخضار الورقية الخضراء
أظهرت دراسة أجريت من قبل جامعة هارفرد على 13000 امرأة، أنّ النساء اللواتى تناولن الكمية الأكبر من الخضار الورقية الخضراء والبروكولى ساهمن فى حماية صحة ذاكراتهنّ وذلك نظراً لغنى هذا النوع من الأطعمة بمضادّات الأكسدة، حمض الفوليك، والفيتامين B6.