فوائد التوت العلاجية والصحية
التوت من الفواكه اللذيذة والتي لا تظهر إلا وقتا قصيرا خلال العام، وبالتحديد خلال فصل الصيف، على الرغم من وجوده محفوظا طوال العام، إلا أن تناوله طازجا يكون أفضل.
وتؤكد دكتورة مروة كمال اختصاصية التغذية العلاجية أن التوت من الفواكه المهملة التي لا يهتم بتناولها أو تقديمها للأطفال الكثيرين، على الرغم من قيمتها الغذائية العالية.
وتعدد دكتورة مروة فوائد التوت العلاجية والصحية في السطور التالية
يحارب الخلايا السرطان
التوت يمنع نمو الخلايا السرطانية، وهذا ما أكدته العديد من الدراسات المبدئية.
مقاومة فقدان البصر
يحتوي التوت على مركبات "الانثوكايانوسيدس" التي تساعد على إبطاء فقدان البصر، بسبب خصائصها المضادة للأكسدة، فيمكن للتوت تأخير أو منع مشاكل العين المرتبطة بالعمر، بما في ذلك إعتام عدسة العين، الضمور البقعي، وقصر النظر ومد البصر.
والتوت يحتوي على مجموعة خاصة من مضادات الأكسدة القوية مثل الكاروتينات، الفلافونيدات، وكذلك فيتامينات A، C وE والسيلينيوم والفسفور والزنك، وهي كلها ضرورية ومفيدة لصحة العين.
تقليل دهون البطن
تناول التوت بانتظام يساعد أيضا في التخلص من دهون البطن، فحفنة من التوت هي وجبة خفيفة صحية ومغذية.
جيد للبشرة والشعر
تناول كوب من التوت يوفر فوائد رائعة للجلد والشعر، فهو يساعد على محاربة ضرر الجذور الحرة، بفضل المواد المضادة للأكسدة والتي تحمي من الشيخوخة المبكرة.
تقليل الالتهابات
احتواءه على مركبات الانثوسيانين، والفلافونويد يجعله مقاوما أيضا للالتهابات مثل التهاب المفاصل، كما أنه يساعد في تخفيف الألم.
