تعرف على فوائد الشاي الأخضر والشوفان والبروكلي

[Mary Naeem]

تعرف على فوائد الشاي الأخضر والشوفان والبروكلي

جهاز المناعة هو نظام معقد يتكون من أعضاء وأنسجة وخلايا تميز وتدمر الأجسام الغريبة التي تهاجم الجسم مثل الفيروسات والبكتيريا والخلايا السرطانية ، والمناعة أمر مهم جداً ليس للوقاية من المرض فحسب بل أيضاً لنجاح العلاج .

يجب مراعاة تناول الغذاء الصحي الغني بالفيتامينات والعناصر المعدنية والمحضر بطريقة صحية مع مراعاة التركيز على الأطعمة الغنية بفيتامين C والزنك كون الجسم يفقد هاتين المادتين بسرعة خاصة أثناء التعرض للضغوط الجسمية والنفسية وهما مادتان مهمتان جداً لتقوية جهاز المناعة لمكافحة الأمراض.

وكذلك يجب التركيز على تناول الحديد كونه مهم جداً لكفاءة جهاز المناعة نظراً لأنه يمثل جزءاً من خلايا الدم التي تحمل الأكسجين إلى أجزاء الجسم بالإضافة إلى البيتا-كاروتين الذي يتحول إلى فيتامين A في الجسم الذي يساعد في تعزيز جهاز المناعة وكذلك التركيز على تناول أغذية غنية بالمغنسيوم والسلينيوم بالإضافة إلى الكالسيوم وفيتامين D الضروريين للحفاظ على صحة الجهاز المناعي.

ولذلك يقدم اليكم الدكتور أحمد صبرى عضو الجمعية الأمريكية لدراسة السمنة بعض النصائح لتقوية الجهاز المناعى :

* يجب إتباع النظام الغذائي المقوي للمناعه.
*عليك بالحد من كميات الاطعمة أو المشروبات ذات النكهه الحلوة ومنها عصائر الفاكهه وذلك لأن السكر يقلل من قدرة خلايا الدم البيضاء على تدمير البكتيريا والفيروسات .
*عليك تناول كميات كبيره من السوائل مثل عصائر الخضروات المخففه أو الماء .
* إضافة الثوم إلى غذائك فإن عنصر الليسين الموجود بالثوم يعد مضاد حيويا فعال .
* زيادة تناول الكرنب والذي يحث الجسم على إنتاج المضادات للبكتريا والفيروسات .فإن الكرنب يقوم بقتل البكتيريا فيانبوب الإختبار .
* يعد الأنثوسيانين أحد مركبات المواد الغذائية والذي يحتوي على مضادات للبكتيريا والفيروسات وتوجد هذه المركبات بكثره في العنب البري والزبيب.
* حامض التنيك "tannis"مركبا أخر يقوم بقتل الفيروسات في انبوب الإختبار .هذا الحامض له فعاليه خاصه في قتل فيروس الحلأ البسيط .
* زيادة تناول التفاح وعصيره والذي يرتبط بخفض نسبة الإصابه بالزكام فقد تم إكتشاف أن عصير التفاح له خصائص مضاده للفيروسات.

وتابع صبري موضحاً أفضل الأغذية التي تزيد من كفاءة الجهاز المناعي:
الشاى الاخضر
التوت
الشوفان
البروكلى
العدس
اللبن
سمك السلمون
الحبوب الكامله
اللوز
بذور القرع
الكيوى
العسل
المشمش