17 - 12 - 2012, 02:26 PM
|
|
|
|
† Admin Woman †
|
|
|
|
|
|
طريقة عمل محشي البطاطس بالارز
وقت التحضير 40 دقيقة
وقت الطهي 45 دقيقة
تكفي لـ 4 أشخاص
تقدم البطاطا المحشية بالأرز كمقبلاتٍ شهية وغنيةٍ باللياف المساعدة على الهضم، وسنقدم لكم اليوم طريقة عمل محشي البطاطس بالارز.
المقادير
بطاطس محفورة,12 حبة متوسطة لحمة ,0.25 كيلو ارز ,0.75 كيلو ملح وفلفل ,2 ملعقة صغيرة بندورة(طماطم) مقطعة,2 حبة دبس بندورة ,2 ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- نتبل الأرز مع اللحمة والفلفل والملح والبندورة(الطماطم)
- نحشي حبات البطاطا بحشوة الأرز ونصفها في الطنجرة التي سوف نطهيها بها
- نضيف الماء للبطاطا مع القليل من الملح ودبس البندورة(الطماطم) ونتركها حتى تستوي
- يقدم محشي البطاطس بالارز ساخناً
|
