من أشهر أنواع السمك للأكل السمك الدهني

[Mary Naeem]

فيما يأتي بعض من أشهر أنواع السمك للأكل:


السمك الدهني
1. السلمون:

سمك السلمون غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية، وله نكهة غنية ولحم طري، وغالباً ما يتم شويه أو خبزه.
2. الماكريل:

غني أيضاً بأحماض أوميغا 3 الدهنية، وله نكهة قوية قليلاً ولحم كثيف، وغالباً ما يتم شويه أو تدخينه.
3. السردين:

غني بالكالسيوم والبروتين، وله نكهة قوية ولحم طري، وغالباً ما يتم تعليبه أو تدخينه.
4. الأنشوجة:

غنية بالملح والبروتين، ولها نكهة قوية جداً، وغالباً ما تُستخدَم كمقبلات أو في صلصات.