حبة واحدة من الخوخ المجفف تقدم 7 ملغ من الحديد، أي 82% من القيمة اليومية المطلوبة. ولا يمكن الإستغناء عن الحديد في الجسم لأنه جزء نشط من الهيموغلوبين، وهو المسؤول عن نقل وتخزين الأكسجين. بالإضافة إلى أن الخوخ المجفف يحتوي على كمية جيدة من النحاس، الذي يقوم بامتصاص واستخدام الحديد.
الإستفادة من فوائد الخوخ لا تأتي فقط عبر تناول هذه الفاكهة فحسب، بل يمكن دمجها بسهولة في الأطباق كالسلطات مثلاً. احصل على هذه الفوائد الصحية والجمالية وتمتع بصحة جيدة.